Hofschank
& Restaurant

Buschenschank im Nonstal: Entdeckt ursprünglichen Geschmack in unserem Garten Restaurant

Kreative Küchenkreationen und typische Gerichte aus eigenem Anbau genießen. Leckere Löwenzahn- und Kräutergerichte im Frühling, im Sommer frische Salate aus dem Garten, Artischocken und Tomaten, im Herbst gibt es Kürbisgerichte und Törggele Spezialitäten.

Unsere Saison am Hofschank Maso Plaz

Die Saison am Plazhof geht von Frühjahr bis Neujahr. Das ganze Jahr über bieten wir Saisonale Spezialitäten wie Frühlings- Salate und Lokalen Spezialitäten wie Bio Schaf oder "Pulled Pork" von hofeigenen Schweinen an. Reservierungen unter ++39 339 1390016 oder über unser Web Formular

Buschenschank & Küche

Unser Buschenschank ist von März bis Dezember geöffnet. Mit kreativen Küchenkreationen und typische Gerichten aus eigenem Anbau. In der Frühlingssaison finden Sie leckere Kräutergerichte und unsere typischen Löwenzahnwochen, im Sommer bieten wir frische Salate aus dem Garten, Artischocken und Gerichte auf Saisonsbasis, im Herbst gibt es Kürbisgerichte und Typische Törggele Spezialitäten. Für Gruppen können auch Termine außerhalb unserer Öffnungszeiten vereinbart werden.

Wir bieten immer Saisonal frische Gerichte aus unserem Garten wie unsere Spargel, Bergartischocken, Tomaten, Zucchinis, Kürbisse, Wurst- und Fleischwaren aus eigener Schweinezucht in Freilandhaltung. Besuchen Sie uns oder reservieren Sie unsere Küche auch außerhalb der Öffnungszeiten für Ihre Besonderen Anlässe!

Programm & Events 2019

Die Gastronomischen Themen Wochen können je nach Wetter und Verfügbarkeit variieren.

  • 31.03.19 - 14.04.19 Löwenzahnwochen: Probieren Sie unsere frischen Löwenzahnrezepte und starten Sie mit diesem entschlackenden Alleskönner in den Frühling.
  • 26.04.19 - 26.05.19 Spargelwochen: Unser Grüner Bergspargel ist ein frisches Geschmackserlebnis, welches auch "Spargel Experten" begeistert.
  • 28.06.19 - 28.07.19 Artischocken Wochen: Die Bergartischocke ist eine saisonale Sensation und überzeugt nicht nur Liebhaber dieser Mediterranen Spezialität.
  • 30.08.19 - 29.09.19 Kürbiswochen: seit fast 20 Jahren werden auf dem Plaz Hof Kürbisse Angebaut, die Bunten Früchte überzeugen nicht nur als Deko sondern sind mittlerweile auch für jeden feinen Gaumen eine Freude.
  • 05.10.19 - 25.11.19 Törggele Wochen: das Traditionelle Törggelen mit hauseigenem Geselchtem, Sauerkraut, frischem Wein & Kastanien ist mittlerweile auch am Plaz Hof fester Bestandteil des Hof- Jahres.

 

Buschenschank am Plaz Hof

Sie können in unserem Garten oder in den traditionelle Gemäuern des Hofes unsere Küche genießen. Wir bieten eine Küche mit frischen und typischen Gerichten wie Spargel, Brennesselknödel, Hauswürste, Kräutersuppen, "Kartoffel Tortel", Strudel uvm. Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre und nutzen Sie die Gelegenheit auch unseren Garten zu besuchen.
Vormerkung ist erwünscht!

Verkauf von Gemüse, Obst und Vielfalt von Heil- & Gewürzkräutern, einjährigen und ausdauernden Stauden. Die Freude den eigenen Garten mit langlebigen und robusten Pflanzen zu gestalten.

Großer Pflanzenverkauf von langlebigen und robusten Gartenpflanzen, Obstbäume in verschiedenen alten Sorten, Birnen-, Apfel- und Steinobstbäume, sowie Kräuter und Sträucher.

 

Entdecken Sie verschiedenen Wandertipps im Nonstal und in der Umgebung von Maso Plaz

Fotogalerie vom Buschenschank Plaz Hof

Der Plaz Hof und sein Didaktischer Garten bieten eine einmalige Erfahrung für alle Sinne während des ganzen Jahres. Entdeckt alle Eindrücke von unserem Garten Restaurant im Nonstal und seinem idyllischen Permakultur Garten.

 

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